돌게 썸네일형 리스트형 간장게장 황금레시피 김장이 끝난 겨울철에는 입맛도 떨어지고,미끄러운 빙판때문에 시장보러 가기도 귀찮아질 때쯤 무얼 먹을까 고민이 많습니다.이맘때쯤부터 게가 속살이 가득차고 맛이 좋아집니다.오늘은 간장게장으로 입맛을 돋구어 볼까합니다.지인이 비금도 있어서 저는강원도 인제 산골에서도 언제든 택배로 싱싱한 해산물을 택배로 받아서 먹습니다.오늘은 살아있는 돌게로 간장게장을 담아보려합니다.황금레시피는 비금도에 사시는 분께서 전수해 주신대로 했더니 정말로 맛이 끝내주네요.아주 간단하면서도 맛깔난 간장게장을 맛보세요. 직접 잡은 싱싱한 돌게를 10키로 주문했습니다.크기는 제각각이지만 싱싱해서 맘에듭니다.참고로 비금도에 사시는 분은 어부여서 새우와 제철 생선을 잡는다네요.마른새우도 1키로 같이 주문해서 새우볶음도 하고 아욱국 끓일때 국물.. 더보기 이전 1 다음
