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구들장

마카오 낮과 밤의 두 얼굴 마카오 낮과 밤의 두 얼굴 www.gudlfire.com 마카오를 가기위해 홍콩 국제여객 터미널에서 표를 구매합니다. 홍콩에서 마카오로 오후1시 출발하는 국제페리호 표 입니다. 마카오까지 1시간 소요됩니다. 국제페리호에 승선하여 배 안에서 마카오 입국카드를 작성합니다. 우리를 마카오까지 태워온 날렵하게 잘 생긴 워터젯 엔진을 장착한 페리호의 모습입니다. 빠르고 승선감은 아주 좋았습니다. 마카오의 상징 "세나두 광장"입니다. 마카오의 역사 포르투칼 예수회 소속 선교사들이 가톨릭을 전교하기 위해 들어와 1557년 해적을 소탕한 공로로 명나라 조정으로부터 거주권을 획득하게 됩니다. 그래서 포르투갈의 식민지가 아닌 서로 공존하는 관계였습니다. 16~17세기 마카오는 중국과 일본이 유럽 문물의 전진 기지로 부의 .. 더보기
인도 초무 3성급 호텔 Chomu Palace 인도 초무 3성급 호텔 Chomu Palace 인도의 자이프르에서 북서쪽으로 약20Km 떨어진 초무의 Chomu Palace 힌두교인의 찬치가 있어 호텔의 입구부터 화려한 장식이 눈길을 끌었습니다. 입구에서 꽃다발목걸리를 목에 걸어주며 "라마스떼"라며 환대합니다. "라마스떼" 는 우리말로 안녕하세요? "단야와드"= 감사합니다. 인도에서 인사말의 공용어 입니다. 옛성의 대문을 들어서자 궁으로 사용하던 건물이 보입니다. 마침 찬치가 있어 인도 음료 짜이도 먹고 한자리 차지하고 같이 흥으로 답합니다. 잔치와 기쁜날에는 꽃의 향연이 벌어집니다. 호텔의 로비나 응접실 예쁜 그릇에 물을 담아, 아름다운 꽃잎을 양초와 같이 물 위에 띄워 또 하나의 아름다운 꽃으로 탄생시켜, 바라보는이에게 아름다움을 선사합니다. 광장.. 더보기
스마트폰 갤럭시노트 카메라로 파노라마 촬영 방법 스마트폰(갤럭시 노트) 카메라 파노라마 촬영하기.^^ "인도 암베르성"에서 내려다본 호수 "파노라마 3/8컷 사진" 구들쟁이님이 소유하고 있는 스마트폰 카메라는 삼성 갤럭시노트 입니다. 화소는 800만 화소. 저는 스마트폰 카메라를 주로 사용합니다. 1. 휴대가 용이하여 여행 시 편리합니다. 2. 화소가 적어도 카메라의 기능을 잘 익혀두면, 멋진 사진을 찍을 수 있기 때문입니다. "파노라마 5/8컷 사진" 물론 고가의 작가용 카메라에 견주지 못하지만 아마츄어는 이정도로 만족합니다. 블로그에 사진과 동영상 올리는데 전혀 지장 없습니다.ㅎㅎ 자 이제 교육 들어갑니다..... 아주 쉬워요.^^ 카메라 위젯을 터치합니다. 카메라가 켜집니다. 환경설정 위젯을 터치합니다. 촬영 모드를 터치합니다. 촬영 모드의 파노.. 더보기
새벽 등반 백우산 상고대와 눈보라속의 즐거움 새벽에 백우산을 오르기위해, 베이스 캠프로 오후 늦게 도착했어요. 이 베이스캠프는 구들쟁이가 구들장벽난로(www.gudlfire.com)를 설치한 곳이기도 합니다. 늦은 저녁과 함께 지인들과 함께 즐거운 시간으로 행복합니다. "벽난로 바비큐" 벽난로의 복사열 원적외선으로 고기를 익힙니다. 직불에 고기를 구울때 기름이 숯불에 떨어져 기름타는 연기가 고기를 오염시키게 되는데, 이렇게 간접열의 복사열과 원적외선으로 위생적인 바비큐를 즐기실 수 있습니다. 고기를 직불로 구울때는 고유의 고기 맛이 아니라, 기름이 타며 발생한 연기의 훈제 맛에 가깝죠. 위생적이며 본래의 고기맛을 즐길 수 있어서 굽기가 무섭게 없어집니다.ㅎㅎ 벽난로 앞에 모여 그간의 안부와 이야기 꽃을 피웁니다. 내일 새벽에 백우산 정상에서 일출을.. 더보기
겨울철 김치 볶음밥 겨울철 김장 김치를 준비합니다. 학교 다닐때 겨울에 노란 도시락에 김치깔고 난로에 데워 먹던 추억의 김치 도시락이 생각나는 계절이 왔네요. 맛나게 익은 김장 김치 하나면 우리네 식탁은 항상 풍성해 질 수 있어요. 김치 찌개, 김치볶음, 김치 콩나물국, 김치전등등... 자, 오늘은 김치 볶음밥을 준비 합니다. 1.김치를 잘게 썰어서 2.들기름을 듬뿍 넣으시고, 3.설탕을 약간 넣어 주시면 김치의 신맛도 잡아주고, 감칠맛을 더해 줍니다. 4. 그 위에 밥을 얹어 주시고, 어머니의 사랑을 느낄 수 있는 귀한 계란 하나를 얹어주면 추억의 김치 도시락 완성. 요즘엔 난로가 거의 없어서, 저는 가스렌지 가장 약한 불에 뚜껑을 닫고 김이 모락모락 날때까지 뚜껑을 열지 않고 기다립니다. 이렇게 싹싹 비비기만 하면 꿀맛.. 더보기
겨울철 배추국 무공해 저장 배추로 .... 텃밭에 심어 두었던 배추를 달리 저장할 방법이 없어, 랩에 씌워 창고에 두었더니 배추가 그만 꽁꽁 얼었어요. 휘~유.. 이걸 어쩌나 ??? 얼은 배추로 장국을 끓이기로 했어요. 1.배추를 잘게 썰어 막장을 풀은 배추장국입니다. 얼은 배추를 씻어서 바로 끓입니다. 2.냉동실에 얼려 두었던 소고기가 약간 있기에 같이 넣고 끓입니다. 냉동실에 얼려 두었던 고기는 반드시 해동을 한 후에 넣어야 냉장고 냄새가 안나요. 3.이렇게 팔팔 끓이면서 거품은 거둬냅니다. 저도 얼은 배추로는 처음 끓여 봤는데, 생배추보다 훨씬 잘무르고 맛도 시래기국 맛이 나네요. 음식을 하면서 느낀 점은 재료들이 많이 들어가면 맛이 더욱 좋겠지만 최소한의 재료만으로도 맛나는 음식이 된다는 겁니다. 주부님들!! .. 더보기
벽난로 연도 청소 추운 겨울나기는 굴뚝(연도)청소부터..... "Open FirePlace" 복사열과 원적외선으로 바비큐요리를 즐길 수 있는 "구들장 벽난로" www.gudlfire.com 원적외선 방출 벽난로..... "Open FirePlace" 일반적인 벽난로 연도...... 벽난로 상부의 연도는 거실의 천정을 지나 지붕을 뚫고 올라가는 형태입니다. 지붕 윗쪽의 연도는 바깥의 찬공기와 접하므로 연도의 단열이 미흡 할 때 위와 같이 결로로 인한 타르액의 침전과, 타르액(목초액)이 흘러 내리므로 연도의 단열이 매우 중요합니다. 위의 사진 예는 연도의 단열이 미흡하여 타르가 연도를 막고 있으며, 또한 수평적 구조 설치는 수식으로 설치된 연도에 비해, 미약한 대류로 인한 배출력 저하(실내로 연기 역류)를 야기하며, 청소도 .. 더보기
겁 없는 가족의 겨울이야기 겁없는 가족의 지나간 겨울 이야기입니다. 여기는 강원도 홍천의 남산입니다. 그 해 겨울 유난히 눈이 많이 왔고, 설을 맞이하여 울산에 사는 시동생 가족이 모두 왔지요. 요즈음 가족이 모이면 스마트폰, 게임, 인터넷등, 각자 놀지만 우리가족은 눈썰매 타러 남산에 올라 갑니다. 눈을 밟으며 즐거운 눈썰매 산행입니다. 하하호호~~~~ 오르막은 힘들고 지치지만 눈설매타고 내려올 생각에 묵묵히 올라갑니다. 야~호~~♩∼♪♬∼ 가족이 함께 깔깔거리며 즐겁게 오르다 보니, 벌써 남산 정상입니다. 정상은 해발 417m입니다. 정상에서 인증 샷!! 눈 덮인 설산이 아름답습니다. 산행에서 빠질 수 없는 즐거움.... 설산에서의 라면 맛은 일품입니다.ㅎㅎ 추위도 막을수 없는 식욕!!! 야~~호~~ 배도 든든히 채우고~~ 신.. 더보기

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