숙취 해소에 짱!!! 콩나물 국밥
사라의방/사라의 맛 이야기 2013. 2. 22. 06:00 |
이웃집 형님과 친목을 도모하시느라,
얼큰하게 한잔 걸치신 울 서방님 해장국으로 콩나물 국밥을 준비했어요.
뚝배기에 콩나물과 물을 가득 넣고,
그 위에 새우젓으로 간을 맞춤니다.
들기름내지는 참기름을 한숟갈 섞어주시구요.
칼칼한 청양고추가루를 넣어 얼큰하게 할거예요.
청양고추가루가 매우신 분들은 고추가루와 청양고추를 잘게 다져서 나중에 먹기전에 타서 드심되구요.
콩나물 해장국에 없어서는 안될 계란과 파,마늘약간
공기밥 한그릇을 준비합니다.
찬밥으로 하시면 찬밥해결도 되고 좋습니다.
뚜껑은 닫지 않은 상태에서 끓여줍니다.
콩나물이 다 익으면 공기밥을 그 위에 넣어줍니다.
바글바글 한번 끓고나면 계란을 넣은후, 바로 불을 끄세요.
깨보숭이와 후추를 약간 넣으시면 끝.
매콤한 걸 즐기시는 분은 청양풋고추를 쫑쫑 썰어서 넣어드세요.
땀을 뻘뻘흘리며 엄지 손가락을 치켜드는 남편에게 술국으로 끝내줍니다.
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술 먹고 오면 미워서 끓여주기 싫은데 사라님은 이렇게
정성스러운 국밥을 끓여주시는군요~ㅋㅋ
반성을 조금 하면서 술 먹고 온 남편을 위해서 끓여봐야겠습니다.
행운이 가득한 금요일 되세요.^^
안녕하세요.^^
사랑하는 울 신랑 지가 챙겨야지요.ㅎㅎ
릴리밸리님도 행복한 시간 꾸려가세요.^^
안녕하세요. 사라의 맛있는 이야기님~ 닥포입니다.
보기만해도 속이 다 풀리네요..
닥포님 안녕하세요.^^
네~
속이 확 풀려요.~~ㅎㅎ
닥포님 행복한 오후 되세요~
고마우신 사라와구들쟁이님~
오늘도 잘 보고 갑니다.
멋진하루되세요~
연리자님 안녕하세요.^^
좋은 시간 되시구요.
하느님께 기도 드립니다.
와우~집에서 이렇게 멋진 콩나물국밥을~~
덕분에 잘 먹고 잘 배우고 가요~사라님~^^
행복하고 건강한 주말 보내셔유~^^*
안녕하세요.^^ 방문 감사드려요.
원주에는 오전까지 눈이 내리다 이제는 봄기운에 밀려 거의 녹고있네요.
봄기운이 완연한데도 추워요.ㅎㅎ
감기 조심하시고 행복한 시간 되세요~
콩나물국밥 숙취해소엔 최고지요~~
감기기운이 있는데..요 콩나물국밥 한그릇이면
감기도 이겨낼것 같으네요...
기분좋은 하루 되세요~~
솔향기님 방문 감사드립니다.^^
콩나물 국밥드시고 감기 빨리 이겨내세요.
활기찬 오후 되세요~
비밀댓글입니다
유니또니파파님 안녕하세요.^^
초심을 잃지마시고 성실하게 운영하시길 바라고요.
행복한 오후 되시길 바랍니다.
오늘 정심은 콩나물 국밥이 땡기는데요^^ 맛있는 사진 감사합니다..
로렌과 오뚜막님 안녕하세요.^^
방문 감사합니다.
주부 입장에서 보면 찬밥 해결하기도 좋고 숙취에도 좋아요.
행복한 오후 되세요~
아내의 사랑이 가득담긴 콩나물국밥... 기운이 금방 쏫아날 것 같습니다.
참교육님 안녕하세요.^^
음식엔 늘 사랑을 담아야 한다고 생각합니다.
방문 감사합니다.
콩나물 국밥 비쥬얼이 정말 속시원하게 보이네요.
아내가 부재중이다 보니 혼자 챙겨 먹어야 하는데
오늘 아침도 토스트로 때워야 할까봐요 ㅠㅠ
커버 페이지가 아주 멋집니다. ^^
입질의 추억님 안녕하세요.^^
아침 거르지 마셔야지요.
커버 페이지 칭찬 주셔서 감사합니다.
늘 사부님께 많이 배우고 있어요.
즐거운 오후 되세요~
이건 밖에서 파는 것보다 더 맛있어보이는데요^^
행복박스님 반갑습니다.^^
ㅎㅎㅎ 칭찬 감사합니다.
국밥에 사랑을 담아서 더욱 맛있어요.ㅋㅋ
신나는 오후 되세요~
지금 먹으면 딱 좋겠어요.
요즘 잠이 부족해 늘 비몽사몽이네요.ㅠ
굄돌님 안녕하세요.^^
방문 감사합니다. 잠이 보약이라고 따끈한 찜질방에서 지지면 거뜬할 듯 합니다.
빨리 피로 회복하시길 바랍니다.~
숙취해소에 정말 좋을것 같네요.
새우젓으로 끓이는 해장국, 저도 한번 끓여 봐야겠습니다^^
명태랑 짜오기님 안녕하세요.^^
방문 감사합니다.
숙취해소 음식엔 늘 콩나물이 많이 들어가더라구요.
복어탕에도 콩나물 반이상 들어가지요.
멋진 오후 되시구요.~
콩나물 국밥 숙취해소에 최고이지요! ㅎ
너무 잘 보고 갑니다^^
요롱이님 안녕하세요.^^
방문 감사드립니다.
멋진 오후 되세요~
술 한 잔 하신 분들이 보면 절로 침이 넘어가겠군요. 참 맛있어 보입니다.^^
울프팩님 안녕하세요.^^
방문 감사합니다.
아내가 사랑까지 첨가를 하면 더욱 숙취가 빨리되고 맛있어요.ㅎㅎ
즐거운 오후 이어가세요~
술 마신 다음날은 정말 저거 외에는 답이 없습니다.
술도 잘 못마시지만. 저도 다음에 해봐야겠어요.
유쾌한 상상님 반갑습니다.^^
방문 감사드립니다.
콩나물 국밥도 좋고 복어탕도 숙취에 좋아요.ㅎㅎ
행복한 시간 되세요~
저도 콩나물국밥 만들어봤는데..영~~쉬언찮드라고요..ㅎㅎ
역시 음식은 손맛이에요. 그쵸?!
언제쯤이면 저도 손맛이 생길런지..ㅎㅎ
갑자기 콩나물국밥이 너무 먹고싶어졌어요.
사진이 너무 맛나게 보여서 군침이 마구마구 돌아요ㅜㅜ
철학자님 안녕하세요.^^
오늘 아침 원주는 영하8도로 떨어져 있네요.
많이 추워요.ㅎㅎ
음식은 손맛이라 하지요.
저도 하다보면 망치는 음식 아직도 많은 걸요.ㅎㅎ
즐거운 주말 되세요~