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MBC 생방송 강원365 (2006.11.22일 방송분) MBC 생방송 강원365 (2006.11.22일 방송분) 더보기
열무김치 쉽게 담그기 김치 담그기 첫관문 원주 새벽시장으로..... 원주의 특산물 복숭아가 제철이라 많이 나왔네요. 요즘에 파찌 나는거는 과수원에서 사면 너무 싸고 맛있어요. 지나는 길에 과수원에 들러 보세요. 인심도 좋아서 먹는 건 무조건 공짜랍니다.과일은 새벽 부터 따니까 오전에 오셔야만 구입이 가능합니다. 열무가 좀 억세보여서 no~ 이건 흔한 쇠뜨기 풀인데 약용으로 요즘 인기라네요. 약효는 알아서 찾아보시길.... 좋은 열무와 억센 열무 비교. 왼쪽에 짧고 연한 것이 좋다. 열무와 같이 버무릴 얼갈이 배추도 우리집으로 고고.. 요즘에는 생고추를 갈아넣어야 시원하고 칼칼한 맛이 열무와 어울림. 이제부터 김치를 담글까요? 열무는 씻지 않고 물에 적셔서 소금을 뿌린다. 열무를 씻으면 풀내가 나고 쓴맛이 납니다. 열무와 얼갈.. 더보기
반가운 사람들의 방문기 반가운 사람들의 방문입니다. 이곳은 원주 금대리 계곡으로 고고.. 한여름 만찬은 삼겹살이 최고!! 텃밭에서 무공해 오이를 따서 소박한 오이 소배기를 곁들인 행복한 만찬을.... 돼지야, 미안하다, 사랑한다, 그리고 고맙다. ㅋㅋㅋ 아빠와 딸. 전에 다니던 성당 가족들이 홍천, 춘천에서 이곳 원주까지 찾아와 한여름 시원한 계곡에서 행복한 하루를 마칩니다. 더보기
페이스북 연동 테스트 - 티스토리에서의 작성 페이스북전송여부 테스트 입니다. 이미지 테스트 입니다. 더보기
구들장벽난로의 블로그 베타오픈 여러분 환영합니다. 베타오픈입니다. 구들장벽난로의 블로그가 베타 오픈했습니다. 앞으로도 많은 관심바랍니다. 저는 일꾼(아브라함)의 머슴(알프레도)입니다. 더보기

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